随着冬奥会在北京顺利举办，我们不仅向全世界展示了自年北京奥运会以来中国取得的巨大发展，还因为“食堂的饭菜过于优秀”向全世界宣传了一波中国美食。

北京冬奥会，烤鸭随便“旋”

可见，中国厨师用厨艺向大家证明，我们能把任何食材都做成佳肴，也难怪当国外出现生物入侵导致的物种泛滥情况时，总会有人提出应该邀请中国“吃货”前去一游，就能解决问题。

美国这些年也深受生物入侵的荼毒，比如赫赫有名的亚洲鲤鱼。值得一提的是，亚洲鲤鱼的麻烦还没解决，另一种生物入侵带来的麻烦就接踵而至，它就是亚洲虎虾，其体型跟手臂一样大，比亚洲鲤鱼还猛。那么，亚洲虎虾在美国做了什么？美国人为什么会感到无计可施呢？

要是换成同体型的龙虾得花不少钱吧？

亚洲虎虾的入侵

亚洲虎虾的前身其实是我们熟悉的黑虎虾，它也叫草虾或者斑节虾。一般全身是黑褐色的，有着土黄色的横斑花纹。这类虾的体型比较大，而且生长速度很快，适应能力强，所以在多个海域当中都能够生存。从相关资料来看，黑虎虾的体型确实非常大，此前发现最长的一只长度达到了33厘米，重量约到克左右，跟人的手臂一样粗壮。

亚洲虎虾进入美国之后，就在其流域当中开始大展拳脚，对美国的本土虾展开了无差别攻击。并且，在天敌不足的情况下，亚洲虎虾的体型越长越大。在年时就有这样一则新闻报道，指出佛罗里达州的渔民在捕捞时，捞上来一只长度约为30厘米的亚洲虎虾。

北卡罗莱纳州国家海洋和大气管理局沿海渔业与环境研究中心的海洋生态学家摩里斯介绍说，这种甲壳类生物可长到13英寸长，重近1磅，外壳盘旋着深色和白色条纹，它们对海湾的生态系统可能极具破坏性。

值得一提的是，亚洲虎虾初进入美国时是生活在实验室当中的，因为当初人们对于生物入侵的巨大影响已经有了一定的认知，像亚洲虎虾这种外来物种不被允许直接放入河流。所以，黑虎虾当时是在卡罗莱纳州的养殖场当中被“实验养殖”的，科学家还在观察这种虾类是否会对环境带来影响。

“三代同堂”

可惜天有不测风云，你永远不知道明天和意外哪个先来。实验的养殖场就遭受了这样的意外，在年时的大西洋飓风季当中，强大的飓风以及引发的洪水轻松地将养殖场破坏了。就这样，生活在其中的亚洲虎虾不费吹灰之力成功完成“越狱”，进入了该地区的水域之中。

显然，黑虎虾就在这种情况下实现了生物入侵。后来科学家很久未发现这类虾，便以为它们不适应环境自己灭绝了，却没想到黑虎虾厚积薄发，早就在人们没注意到时扩散到了美国多个州的水域当中。

美国主要水系图

而且在上文中我们提到黑虎虾不仅适应能力异常强悍，体型也比较大。此外，黑虎虾属于杂食性生物，所以它也是会吃别的虾类的，就这样，黑虎虾迅速就霸占了相关水域，不仅把“本地居民”赶尽杀绝，还在成倍的繁殖当中。对于这种情况，美国除了进行打捞以外，已经感到无计可施。

许多中国吃货看到这应该已经坐不住了，毕竟这种虾在我国的售价可不便宜，而且是水产养殖户们的心头好。所以，美国人为什么不把亚洲虎虾全都打捞起来做成美食？这样不仅有经济收益还治理了生物入侵，可谓是一箭双雕的好事。

让人口水直流

之所以不这么做主要是有三方面的原因，其一是据研究表明，亚洲虎虾的体内应该存在某种疾病，这种疾病会传染给同类。这一点使得许多美国人给它扣上了“有毒”的帽子，但实际上这种疾病是不会传染给人类的，不过心理上的抗拒已经很难克服了。

其二就是部分亚洲虎虾确实是有毒的，因为它们生活的水域曾经受到过严重污染，不少化学污染物至今仍然沉淀在底部，亚洲虎虾在水域当中生存难免受到影响，比如其虾肉的“重金属含量”超标。

重金属含量超标的食物会严重损伤人体

最后就是地区的饮食差异了，亚洲虎虾在我们看来是极佳的食材，因为中国人能够使用“煎炸闷烤炒”等方式，将其加工成美味佳肴。但是美国的饮食方式比较单一，烹饪方法也不如我们丰富，所以反而会嫌弃亚洲虎虾的肉质太“柴”了，不如小虾鲜美。

亚洲鲤鱼的肆虐

在亚洲虎虾出现之前，亚洲鲤鱼就已经率先攻占了美国的多个水域，让美国政府感到非常的困扰。虽然亚洲虎虾比亚洲鲤鱼还猛，表现出了后来者居上的架势，但是肆虐多年的亚洲鲤鱼明显是不服气的，至今仍在美国肆虐。

鱼之大，一锅炖不下

亚洲鲤鱼最初是美国主动引入的，并且它实际上并不是我们理解的那种鲤鱼，而是包含草鱼、鲢鱼、鲫鱼等多种鱼的鲤科鱼类。并且亚洲鲤鱼最初被引进肩负着“除草”使命，根据相关资料显示，年时，美国正处于高速发展中，而高速发展的工业对环境却带来了严重的污染，使得区域水域当中的水藻和水草泛滥。

因此他们引进了草鱼，用来治理水草和水藻。草鱼被引进之后展现了自己的除草功能，确实非同一般。美国就在后来陆续引进了鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等多种鱼类，将其统称为亚洲鲤鱼。最初亚洲鲤鱼确实展示了自己对水体的净化作用，而且净水效率还非常高，因此环保部门认为这一决定非常成功，便开始推广。

鲤鱼跳出鲸鱼的气势

不过，亚洲鲤鱼在没有天敌的情况下开始疯狂繁殖，并且进入了美国五大湖之中疯狂屠杀本土鱼类。这时，美国才发现亚洲鲤鱼“成灾”了，因此准备开始着手治理，可是效果一直不显著。

新闻显示面对“亚洲鲤鱼”的入侵，美国从政府到民间摆开一副如临大敌的姿态，消息甚至震惊了当时的总统奥巴马，他亲自批准了一项万美元的款项，旨在控制“亚洲鲤鱼”数量。

狩鱼运动

美国人也不食用亚洲鲤鱼，一是因为这些亚洲鲤鱼在常年的净水活动中，往往吸收了大量的污染物，并不适合食用。第二就是因为饮食的差异性，他们更喜欢吃海鱼，比如说三文鱼、鳕鱼等等，这些鱼的刺比较少，并且主要以大刺为主。淡水鱼的刺则更多，因此不在他们的食用名单中。

美国人的灭鱼手段也比较简单粗暴，他们研制出了能够杀死亚洲鲤鱼的药剂，进行投放。可是显然他们低估了亚洲鲤鱼顽强的生命力，因此被杀死的大部分都是本土鱼种，亚洲鲤鱼依旧生龙活虎。

亚洲鲤鱼：兄弟们抢地盘了！

美国为应对生物入侵进行立法

亚洲虎虾和亚洲鲤鱼是因为名字当中带有亚洲二字，所以大家

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