如果要用一个词来形容泰国菜

我想它应该是「浓烈」

未见其菜，先闻其香

菜式色泽光亮浓郁

轻易地勾起人们的食欲

香料与食材碰撞出

令人无法忘怀的独特味道

每一口，都充满着意想不到的惊喜

这就是那么多人喜欢泰国菜的原因吧

你知道吗？在澳门可以吃到

比泰国更泰国的泰式料理

这家餐厅不仅是米芝莲推介餐厅

还入选《港澳 食府指南》

是澳门 一间

同时获得不同饮食殊荣的泰国菜馆

澳门悦榕庄尚坊餐厅

尚坊位于澳门银河度假村悦榕庄酒店地下，走进宽敞的餐厅空间，暖棕色调与青绿的地毯映入眼帘，镂空隔板设计、简约吊灯、飞鸟装饰......原生态的热带feel一下子给人置身泰国的错觉！

幽雅恬静的餐厅里，悠扬轻柔的泰国乐曲不绝于耳，空气中弥漫着香料与香草的气味，让人食欲大开。

地道泰式料理

尚坊延续了传统泰菜对食材、香料、颜色调和等方面的细致讲究，融合澳门当地特色，在细微处渗出新意，从视觉、嗅觉、味觉上满足每一位食客的期待。

拥有超过20年经验的主厨MonnipaRungthong，自年起一直领导尚坊的烹饪团队。

正如Monnipa所说，许多人都以为泰菜以辣为主，但事实并非如此。正宗的泰菜讲求五味平衡，包括甜、酸、苦、辣、咸，不同泰国地区都会着重不同味道。

而尚坊许多菜肴，都源于Monnipa家中流传的食谱，把ZUI正宗地道的泰国风味带到澳门！

泰式行 午餐套餐（2人份量）

尚坊诚意打造的泰国风味美食，为你的午餐带来别样的暹罗之味。

如果你喜欢素食，不妨试试套餐A！一碗热气腾腾的素菜冬阴功汤端上来，酸辣浓郁，口感丰富的味道让秋冬多了一丝特别。

泰南咖喱豆腐什菜，嫩滑的豆腐在泰南咖喱的加持下，鲜香无比，搭配香糯的米饭， ！再有蚝油爆炒菜芯，清爽多汁，别有风味！

对于小编这种无肉不欢的人来说，套餐A太清心寡欲了，套餐B才适合！泰式番茄辣鱼清汤，酸辣又鲜味；酸甜菠萝脆炸鲈鱼，鱼肉外脆里嫩，搭配酸甜多汁的菠萝，十分开胃。

蚝油鱼丸炒什菜，爽口弹牙的鱼丸与新鲜什菜在蚝油的爆炒下，味道鲜美，蚝香浓郁。

泰式海鲜套餐（2人份量）

泰国菜里，少不了海鲜的身影！尚坊大厨精心挑选了几款热门泰式海鲜菜，精致美味。

前菜就有泰式黑胡椒龙虾，厚实鲜嫩的虾肉融合了黑胡椒的辛辣，味道刚好；什锦海鲜冷盘：新鲜的生蚝与新西兰青口、肥而不腻的厚切三文鱼生……海鲜控不能错过！

主菜有特具泰国风味的尚坊咖喱阿拉斯加蟹、泰式辣椒炒鱿鱼、酸甜脆炸鲈鱼、蚝油虎虾炒西兰花，五味俱全，令人胃口大开，越吃越想吃~

再以泰国必点甜品——泰式芒果慕斯配芒果雪糕结束这顿海鲜盛宴，清新甜蜜，令人回味无穷。

赏心悦目的餐厅环境

传统正宗的泰国料理

屡获殊荣的尚坊餐厅

值得你和家人一试！

交通指引

餐厅

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