不论是山珍照旧海味

都逃不过吃货的手掌心

这个炎天

就要“虾”吃一顿才够味

本日我们再有个大味还美的

“虾青素之王”

越南黑虎虾

黑虎虾

又被称为草虾、斑节对虾

原产于东南亚的越南、泰国、缅甸

肉体富色泽茶色

背部带铁锈色纹理，身形温存

其肉质甘甜，有弹性

黑虎虾有着“虾中之王”的佳誉

在嗜好海鲜的吃货们心中

有着响铛铛的身分

黑虎虾富含

卵白质、钙、维生素E、维生素B2

镁、不饱和酸等养分物资

肉质鲜美松软，易消化

对肉体薄弱

以及病后须要调治的人

是极好的食品

虾蟹类以及一面鱼类中富含“虾青素”

具备很强的抗氧化本事

也许歼灭游离的解放基，减速细胞苍老

在抬高人体免疫力、抗御肿瘤

以及血汗管疾病方面也有确定的效用

不同品种的虾

虾青素含量有所不同

黑虎虾个头较大，虾身雄厚

有科学研讨考证

黑虎虾的虾青素的含量

较一般虾大略高20%左右

越南黑虎虾擅长

湄公河和南海洋流交壤处水域

水质当然无混浊，矿物资含量丰饶

这边的鱼虾也许解放成长、翱翔

既没有大型鱼类的侵犯

也没有其余海疆的养分缺乏

这也就做育了

越南黑虎虾养分丰饶

丰美非常的特性

越南黑虎虾

从选种到输送，对每一只虾负责

越南原装出口虾源

精选占有BAP等国际认证的优良工场

业余的养殖技能和先进的加工工艺

从捕捞到加工2小时内火急过冻

最大水平锁住了虾的鲜美

海鲜深受吃货们喜好的同时

黑虎虾浮如今餐桌上的频次也相当高

养分代价的丰饶

滋味的鲜美

胜利的俘获吃货们的味蕾

煎、炸、蒸、煮等多种烹调方法

每一口均是满满海洋与当然的滋味

REC

用料：黑虎虾、葱、姜、蒜、辣椒酱、糖

做法环节：

将黑虎虾解决洁净

2

锅热后倒入适当油，将虾油炸至变色捞出

3

将蒜末、姜丝倒入锅中残剩油内煸炒，参与适当辣椒酱、糖和盐

4

将炸过的黑虎虾倒入锅中赓续翻炒半晌，可增加适当水，焖煮入味

5

出锅后撒上适当葱花便可。

鲜美养分，还等甚么？

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