泰国虎
路灯摄影

攀过高山,越过大海,还是最爱这蓝天碧草的震撼。愿做牧民放歌,愿赋古诗苍茫,这一刻永远令我心驰神往。

七月去哪儿?当然是去草原。

去锡林郭勒大草原,

看蓝天白云、绿草如茵、

牧人策马,云蒸霞蔚。

天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊。作为中国六大最美草原之一的锡林郭勒大草原,是蒙古族的发祥地之一,也是成吉思汗及其子孙走向中原、走向世界的地方。

这里既有一望无际、空旷幽深的壮阔美,也有风吹草低见牛羊的动态美;

所以,来锡林郭勒就要做一回真正的蒙古人!

01骑一回蒙古马,做一回套马的汉子

又到草原最美季,带上全家策马扬鞭去。

草原是骏马的摇篮,马就是锡林郭勒草原的神话。在“中国马都”锡林郭勒大草原牧草丰茂,很适宜养马,闻名中外的塞北产马区就在这片草原上。

来这里怎能不感受一下马背上的速度和激情。夕阳西下,成群的马儿奔驰在草原上,威武雄壮的套马汉子为我们展示精湛的套马技艺。

02穿一回蒙古袍当一回蒙古人

蒙古族服饰也称为蒙古袍,主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等。因地区的不同在式样上也会有所差异。

蒙古袍适应了蒙古族人民的生活环境和生活习惯,因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人民不论男女都爱穿长袍,也便于鞍马骑乘。

长袍身端肥大,袖长,多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带,而腰带系的位置在胯的下方。体验最深的是靴子相对松大,所以走起路来也是松松垮垮的感觉。

03自驾草原天路,领略草原的辽阔

在锡林郭勒大草原,最具吸引力的出行方式就是骑马了,但是对于内地人来说会骑马的人并不多,如果不熟练也很危险,所以自驾当之无愧的成了领略草原美景的最佳方式。

最美的风景在路上,是锡盟自驾的最好阐述。当迎着太阳驰骋逐渐变成夕阳落在车后,每个人的心头和夜晚的梦里都被染上了火红的颜色……

锡盟草原的路况都比较好,车辆相对也少,在引擎加力的那一刻,你已闯进了最辽阔的草地之中,肆意驰骋、畅快越野;就在光线变换中,一幅幅美轮美奂的草原美景已经在你的车窗外上映。

04挤一回马奶,体验蒙古人的日常

蒙古族人有喝马奶的习惯,马奶营养成分比牛奶还高,是最接近母乳的天然饮品。蒙古人制作马奶又分为生熟两种,生马奶就是鲜马奶,喝起来有点发酵的味道。熟马奶就是酸马奶,是经过发酵后的奶,喝起来更酸。

挤马奶是牧民们的日常,一天挤两次,分上午10点和下午15点左右,在乌里雅斯太山我也体验了一把挤马奶的工作。首先备一个大的马奶桶,上边放上过滤的白布,手提着小桶蹲在奶马的身边,挤马奶之前先用奶湿一下手和马奶头,这样挤的时候马才不会难受。挤奶的手法要快速、干脆。挤完后就可以将马奶倒进大桶里,然后集中放在专门的马奶房里进行发酵。

马奶性味甘凉,善清胆、胃之热,能疗咽喉口齿诸疾。13世纪前,蒙古人受伤流血,以至于休克时,便饮酸马奶急救。传说有一次混战中,成吉思汗颈部被伤,在受伤失血的紧要关头,者勒蔑不顾生命危险,冲破敌阵找酸马奶,可见当时对失血过多的人采用酸马奶抢救。

05吃一顿蒙古大餐,满足你的味蕾

蒙餐除了我们所熟知的烤全羊之外,其实还有许多不为外地人所知的美食。在西乌珠穆沁旗有一家圣火茶馆(这里有早餐的饭店一般都叫茶馆),馆子虽小,名气却很大,汆羊汤是一绝,这种羊汤是用羊肉和粉丝熬制而成。

在阿钦陶勒盖全喜家的蒙古包里度过了我们锡盟之行最快乐的一个夜晚,下午为我们展示了蒙古人宰羊不见血、蜕皮不用刀的杀羊方式,这种流传百年的方式其实更具有人文关怀,将羊的痛苦减到了最小。平时羊肉要煮二十分钟,考虑到我们这些吃惯了细食的内地人,全喜将羊肉多煮了二十分钟,使羊肉更嫩一些。

这一晚不仅有美酒还有情怀。儿时的兄弟又在草原相聚,酒里都是童年各种回忆,酒喝干,再斟满,今夜不醉不还!

06做一回蒙古博克,感受摔跤的魅力

搏克是蒙古族传统的体育娱乐活动之一,草原上的人们把蒙古式摔跤称作搏克(蒙语结实、团结、持久的意思)。它是蒙族三大运动(摔跤、赛马、射箭)之首,不管是祭敖包,还是开那达慕,搏克都是绝对不可缺少的主项。

自北元达延汗以后,这里以摔跤手名声威震整个蒙古草原。年前摔遍草原无敌手的都仍扎那,50多年前雄霸摔跤体坛的僧格都是西乌珠穆沁人心中的英雄。

在这里,我接受了来自成都的旅行家黄老七的挑战,第一局我用了一招黑虎掏裆把他扔出一米开外,曾在草原知青多年的孙叔却说我输了。这使我很是纳闷,原来蒙古式摔跤不允许抓拽腰部以下,违者算犯规。又再次比试,还好有童子功在身,最终二比一胜出。

07爬一次草原的山,穿越一次白桦林

锡林郭勒大草原的山并不多,但是有几座山虽然不高,却很有名气,比如半拉山,半拉山位于古日格斯台国家自然保护区内,远看犹如一个浑圆硕大的天体,从中一劈两半,形状奇特。一面是缓缓的斜坡,另一面则是峭壁。

乌日图河从东南向西北环山而过,河水清澈,可以看见鱼在水里游动。在半拉山上远眺,整个古日格勒斯台草原极其辽阔壮观。

古日格勒斯台自然保护区位于西乌旗东南部的太本林场和迪彦林场境内,保护区由于受到了严格的保护,是内蒙未遭受任何破坏的最好最完整的一片草原,进入林区还可以看到比别处多的树种,有落叶松、云杉、蒙古栎、白桦、山杨、榆树、柳树等。这片静静的白桦林,依然安详的村庄,让我们在这里迷失了方向。

08拍一次草原美照,留下最美的记忆

锡林郭勒大草原每一个地方都可以拍出理想的美照,只要你能选择合适的拍摄时段,控制好拍摄者的情绪,以及掌握基本的构图,就能留下自己在这天堂草原最美的瞬间。

09走进草原古迹遗址,感受多元文化

贝子庙,蒙古语名“班智达葛根庙”,汉名“崇善寺”。是内蒙古四大庙宇之一,位于锡林郭勒盟锡林浩特市北部的“额尔敦陶力盖”敖包南坡下。始建于清乾隆八年(年),历经七代活佛精修而成,共耗费白银多万两。当地市民又俗称“大庙”。

寺内存有大量反映蒙古民族历史和生活的壁画,是研究蒙古族史和民族艺术的宝贵史料。贝子庙的背面就是现在的旅游胜地——十三敖包山,这也是藏传佛教或蒙古族建筑的一个重要标志——敖包。

知青时代已经一去不复返,上山下乡的运动已经远去。但是一代知青的回忆并不能从他们的心中抹去,那是一段难忘的岁月。知青小镇带您回忆您心中难忘的记忆,给您带来喜悦。

10听一场马头琴,看一次双彩虹

马头琴是蒙古族的代表性乐器。齐宝力高大师是著名的马头琴演奏家,曾是活佛,世界八成马头琴曲出自他手。

在锡林郭勒职业学院齐宝力高国际马头琴学院音乐厅里听一场马头琴音乐会。齐·宝力高大师的儿子齐·布日古德老师与学生们为大家演奏了多首马头琴曲。

齐·宝力高大师说:马头琴是世界上唯一有脑袋的乐器,它有了脑袋就有了五脏,有了五脏,它就有了灵魂,有了灵魂,它就是神的乐器。

雨后的双彩虹是锡林郭勒的日常,这里有个很萌的说法:小孩不能用手指头指彩虹,要不然指头会发麻。

这个七月

去大草原,逃避潮湿闷热的天气。在草原上撒欢儿,在夕阳下歌唱,我想这就是最好的时光。

倘若每次旅行都是一个章节,人生已是一本赏心悦目的书。——

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多家旅游网站签约体验师专栏作家

波罗环球旅行家俱乐部签约旅行家

泰国国家旅游局杰出摄影师

中旅出版社《走遍中国——山东卷》作者



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