说到吃虾，你都能想到哪几种呢？

逢年过节，最常见的是阿根廷红虾，红火的颜色、手掌大小，煎炒烤炸全能hold住，饱满的虾肉全家人吃都过瘾。涮火锅时，少不了的是一盘厄瓜多尔白虾，白玉般的虾肉在沸腾的锅里滚过一圈便成了诱人的红色，蘸着酱料一口一只，香甜脆嫩。平时在家必囤的，是百搭的黑虎虾，清水煮、做沙拉、入菜入汤，方便好做，怎么吃都不腻。

在吃过这些虾后，是不是觉得已经没有别的虾能打动你挑剔的味蕾了？别着急，别的不敢说，在“香”这一点上，你最不能错过的是这款泰国香虾！

天然海域自由生长

和煦的阳光、清澈的海水、碎金般的沙滩……北纬8~12度的泰国南部近赤道海域，除了是旅人们度假的天堂，还是味库精选的泰国香虾的原产地。

这里常年阳光直射，气温在25-32度之间，海水清澈、洁净度高，没有任何药残污染，浮游生物丰富，泰国香虾能够在这里自由活动成长，肉质更加紧实弹嫩。

同时，泰国香虾采用天然海水放养的养殖方式，和人工圈养相比，天然海水的盐度更高，味库泰国香虾的成长海域，盐度相比国内更是高5度以上，这样的环境使虾的成长周期变长，积淀的营养元素多了，虾身散发的味道也更为浓郁鲜甜。

其实在品种上，泰国香虾属于南美白对虾的一个品类，但这种虾落户在泰国海域后，不仅完美适应了这里的环境，而且还越长越好。

天然海水能够通过光合作用使虾体的颜色更深，色泽更加均匀，所以每一只鲜活泰国香虾都是颜色青翠、晶莹如玉的样子，煮熟后色泽红润、香甜适口，从品相、口感、新鲜度等方面征服了老饕们的挑剔口味，成为众多星级酒店的座上宾。

安全“活煮”比活虾还鲜

香虾好吃，和它的保存处理过程也大有关系，虽然最终大家吃到的是熟冻香虾，但它的味道却并不逊色于活虾。

为了更好地保留香虾的原始天然口感，味库采取“活煮”的方式保存香虾，每一环节透明可追溯，最大程度地保证了香虾的健康美味。

我们所有的香虾均是原产地直采，在捕捞前的24小时就会停止喂养，这样可以排空虾体，降低含沙率，使虾线更细，吃起来更方便。

活虾捕捞上船后经过冲洗、除杂、分级、定量后，立即通过95度高温蒸煮杀掉有害菌，2小时内就可以完成所有熟冻工序，既保持了香虾细胞原有的活体状态，也完整地保存了虾原有的营养美味。再加上味库无缝对接的全程冷链运输，使每一只虾送到您家时都自带泰国独一无二的鲜甜，鲜美度可以媲美鲜虾。

完善的检验检疫证明，安全可追溯▼

同时，在我们的生产制作过程中没有任何化学药剂的参与，只有最常见的冰和盐。我国规定，冷冻食品冰衣重量需≤20%，虽然不是强制规定，但味库坚决拒绝“一斤虾半斤冰”，我们的香虾严格遵守国内标准，成品包冰率为15%-20%，打开包装后，虾与虾排列紧密，满满一盒，好吃实在。

厨艺0考验热水一烫就能吃

经过了以上这些工序蜕变后的香虾，也修炼出了属于它的“自我修养”：虾须长、眼睛挺、头膜完整、壳体通透、肉质饱满、皮色红亮、口感弹嫩，真真儿的穿“衣”显瘦，脱“衣”有肉！

而且，香虾体内含有极为丰富的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几十倍，健身减肥的盆友们也可以放肆吃。同时，香虾的肉质和鱼一样松软，容易消化，也是老人和儿童食用的营养佳品！

最最关键的是，吃香虾实在是太简单了，不用大焖大炖，也无需煎炒蒸炸，拿回家用开水一烫（两分钟就好），再扔一把蔬菜下锅，烫熟后一起起锅，一份热沙拉就做完了。轻轻的剥开虾壳露出白嫩嫩的肉，蘸上酱料一口一大个，属于虾肉特有的香味在口腔中扩散开来，一丝丝挑逗味蕾~嗯，真的超级满足！

当然，除了白灼，香虾还能满足你多种场景下的美食需求。

健身的小伙伴可以把它作为蛋白质的补充来源，配上一片鸡胸肉，几种时令鲜蔬，emmm...健身的小伙伴都懂，鸡胸肉真的很柴，来上两只香虾改善一下伙食，感动的想掉眼泪。

对于女士们来说，很多时候吃东西不是因为饿，而是因为嘴巴寂寞了，所以一道甜品，正好能打动你的芳心。

香虾拨壳，芒果切成拇指大小，热锅小火下黄油煎虾仁至金黄，最后再将芒果和虾仁放沙拉酱拌一拌即可。下班后累得不想做饭时、周末宅家煲剧时都可以做上一份，简便省时又健康，还能顺便犒劳你寂寞的嘴巴。

家中有小宝宝的，了解一下？香虾切碎，鸡蛋加热水搅匀上锅蒸5分钟，撒上虾仁蒸2分钟，出锅淋上酱油就可以吃了。强强蛋白质联合，营养值杠杠的，宝宝吃完蹭蹭蹭的长。