作者：蓝胖子

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物种入侵一直是个老生常谈的话题了，比如说入侵美国的亚洲鲤鱼、超级猪，入侵中国的水葫芦、红蚂蚁等等，这些都是外来物种，给当地人带来了很大的麻烦，甚至造成了财产和安全的损失。

今天我们说的“亚洲虎虾”，对美国人来说也算是外来物种，它给美国人带来的影响可比亚洲鲤鱼猛多了。

01亚洲虎虾

亚洲虎虾（学名：Asiantigershrimp）也被称作黑虎虾、鬼虾。主要分布日本南部、我国沿海和菲律宾等地，是亚洲特有的珍稀物种。

它的个头比普通虾类要大得多，跟人类的手臂差不多长，也就是说能长到30厘米左右，体积超大。

它的背部带有铁锈色的纹理，整体呈茶色，看起来十分有光泽。

亚洲虎虾体内的虾青素大约是普通虾类的1.2倍，是当之无愧的“虾青素之王”。

除此之外它还富含蛋白质、维生素B2、钙等营养物质，肉质十分鲜美，口感厚实Q弹，被骨灰级虾客称为“虾中之王”。

但是，这样的人间美味，入侵美国之后却干起了一番“大事业”，和亚洲鲤鱼一样让美国人无计可施。

02亚洲虎虾入侵美国

外来物种的入侵的途径一般有两种。

一是为了经济效益引入外来物种。

比如说我国如今随处可见的土豆，就是以前的荷兰殖民者商人带到中国台湾的。后来经过不断传播进入内地，成为了中国餐桌上不可缺少的美食。

二是为了当做宠物带回饲养。

有的人去到别的国家，看到了自己从没见过的珍稀物种，就想着带回家慢慢观赏。

比如曾经风靡全球的“熊猫热”，让不少殖民者在我国偷猎大熊猫，并将它们偷偷运送回国。要不是因为熊猫存活条件比较苛刻，说不定熊猫就不是我国的国宝了。

亚洲虎虾去到美国，最初的目的好像是为了给生物学家们做实验研究用的。

但是在年，一场飓风将饲养亚洲虎虾的养殖场破坏掉了。因为养殖场的水与自然水体流通，亚洲虎虾在机缘巧合之下，进入了美国的自然水体。

当时养殖场的管理人员并不在意这件事情，因为亚洲虎虾的养殖数量有限，丢失一些也翻不起什么大风大浪。

可是没先到，在年的时候，亚洲虎虾却神秘般的出现在美国的各个角落。

显示在密西西比湾，有渔民捕捞到了不应该出现在北美洲的亚洲虎虾，接着其他地方都有人发现了亚洲虎虾的身影。

因为亚洲虎虾是肉食性动物，体型大，繁殖快，它在野外大肆繁殖之后，会将美国本土的小型虾当做食物吃掉，破坏食物链，有可能让美国本土的虾类绝种。

如果小型虾类被吃没了，亚洲虎虾可能会将目光转移到鱼类身上，到时候还会威胁到鱼类的生存环境。

03美国人为什么对亚洲虎虾束手无策？

首先，亚洲虎虾在美国属于外来入侵物种，在本土没有天敌，再加上是适应能力强，繁衍速度快，很快就能够补充被捕杀的虎虾数量。

其次，美国人并不喜欢使用亚洲虎虾，在当地没有市场可言，所以也没有商人去打捞亚洲虎虾用于贩卖食用。

或许有的人会说，那为什么不把它运到中国来呢？分分钟就能给你吃成濒危物种！

在年，还曾有渔民在佛罗里达捕获了一只长约30厘米的亚洲虎虾，足足有成年男子的手臂那么长。

那么大一只亚洲虎虾，你说它的肉有多少啊！（吃货不争气的眼泪从嘴角流了下来）这不正是中国人最喜欢的食材吗？

其实，美国也想运，奈何海关检测这一关过不去啊！因为生活在美国的亚洲虎虾，身上携带有很多病毒，根本没法通过检测，美国人就是想卖也卖不了。

眼看着亚洲虎虾的数量越来越多，美国人自己又不吃，又卖不出去，只能砸自己手里了。为了保证当地生态环境不受影响，美国正在尝试采用各种措施对付亚洲虎虾。

04亚洲虎虾在中国根本不够吃

有好事的网友说，美国人不要害怕，只要你能够包来回机票和住宿费，我们中国人民一定乐于伸出援助之手，去到美国帮你一口解决这个问题。

虽然是调侃，但是亚洲虎虾在中国，还真不够我们自己吃的。光是料理亚洲虎虾的烹饪方式，在网上一搜就是一大堆。

干烧黑虎虾、白灼黑虎虾、油焖黑虎虾、爆炒黑虎虾、红烧开背黑虎虾......

看到这些菜名，我只能想到鲁迅先生说的一句话“人类的悲欢并不相同，我只觉得他们吵闹”，作为吃货大国的子民，中国人实在理解不了美国人的苦恼，毕竟“恰饭”就能解决的事情，他们非要大费周章，真是搞不懂啊！

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