瑞金洲际酒店由很多历史建筑组成

如今仍壕占市中心㎡花园绿地

其中“L”型英伦风情的1号楼

由20世纪初英国富商马利斯家族所建造

历经沧海桑田的它，近百年来从未退居二线

在当时用料和做工就已经非常考究

上百年的沧桑依旧保存完好

改革开放前，它只专用于外宾接待

达官显贵常常来往于此

能常年居住在这儿的不是政要就是海上名人

从这记录的历史时刻足以写一本书！

这家传奇酒店，可是魔都名流们的社交场所

不仅如此，还经常出现在每家每户的荧屏中

从《极限挑战》、《花样男团》等节目录制

到LV、LeicaJ摄影大师赛，甚至在电影界

瑞金洲际都是一道必不可少的风景线

我有幸来这采编，还能追随偶像步伐

午时在酒店新建的主楼琅庐餐厅用餐

畅刷了一顿非常丰盛的海鲜大餐

热蒸海鲜档

现点现做的热蒸海鲜，细看一眼干货不少：生蚝、俄罗斯老虎蟹、泰国大头虾、鲍鱼仔...用传统的做法把大海的鲜味全都调动起来。

现场制作海鲜泡饭

在很多餐厅零点价格都不便宜的海鲜泡饭，这里不仅可以随便挑选食材，还单独帮你现场制作，嗲得不行~

潮州打冷

颇接地气的潮州打冷，每天有4款鱼类让你自己挑选，口味也能随你喜欢。

冰镇海鲜档

人均百来块的自助餐里，还能4种海鲜不限量畅吃！每天精挑细选供应，不定期轮换秘制卤水浸泡的品种：每一只都是尖货尤物。

经典热菜

中西式热菜的品质直接顶半边天，技艺娴熟的大厨还信手拈来各国特色美味，现炸的小点心、妥妥满足我这样的中国胃。

卤肉饭

酒店招牌卤肉饭，地道酱香味我吃了三大碗，偷偷给自己舀了满满的几勺卤肉，配上香糯的米饭，回想起来都忍不住再去吃几次。

蒸点档

现蒸的各种中式点心、DIY色拉、进口芝士、前菜、冷切肉...这个数量和丰富品种太震惊！

为了保证新鲜和口感，专门设置了冷柜放甜品。偌大的冷柜像展示台一样，进口原料制作的甜品一览无余！

不得不说第一眼颜值就已经征服了我，身为吃货怎么能对这些高颜值小确幸把持住呢。

更别说泡芙、水果塔、慕斯、布丁、蛋挞...从口味到造型到装饰，都颇费一番功夫。我还发现个细节：每款甜品旁都放置过敏源提示，贴心提示特殊需求的客人~

除此之外还有特别定制版甜品list：夏日解腻的霸王黑糖冰粉和现炒冰激凌show~

现切水果要盛装打扮后才登堂入室，整只水果的种类不少，有时还能吃到市面上不常见的稀有品种！

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