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临近春节，牛蛙行情依然稳定在7-8元/斤，相比去年同期涨2-3元/斤。现阶段养殖接近尾声，存塘量告急，而随着消费需求逐渐加强，牛蛙变得愈发抢手。除了粤东澄海地区还陆续有牛蛙供应，其他主产区的牛蛙市场交易并不活跃。

粤东地区，目前澄海还有5成左右的存塘量，养殖户在陆续出蛙，预计在清明前后出完。2月9日，当地5~9两规格的牛蛙7.8-8元/斤，有养殖户看好后市价格，比较惜售。

广西地区，当前只有不到两成的牛蛙存塘，供应紧缺，养殖户也是一边卖蛙，一边有意识才囤部分，等价格进一步上涨再卖。2月8日，当地牛蛙3-6两规格的7.5-7.6元/斤，5-9两规格的7.8-8元/斤。

福建地区，目前中小蛙现金价7.8元/斤，其中当年蛙还有3元/斤的利润。由于当地存蛙不多，养殖户也并不急着卖，看好春节期间的行情，再择机上市。

海南地区，目前3-6两规格的价格8元/斤，稳中有涨。在存蛙不多的情况下，养殖户逐步出售存塘蛙，等全部上市后再进苗，为明年春耕做准备。由于普遍看好明年的价格行情，今年当地的牛蛙投苗热情较大。

2月9日国内牛蛙现金价

地区

规格（两）

2.9价格（元/斤）

粤东

5~9

7.8-8

广西

3~6

7.5-7.6

5~9

7.8-8

福建

3~6

7.8

海南

3~6

8

（各地价格行情有波动，仅供参考）

值得一提的是，在调整后的《国家重点保护野生动物名录》中，虎纹蛙正式被纳入水生野生动物管理，并且特别备注“仅限野外种群”。这意味着泰国虎纹蛙正式解封，可以进行人工养殖、销售、食用，但需要拥有相关的养殖证件、经营许可证。目录公布后，海南泰蛙价格从4.8元/斤涨到了6.5元/斤，养殖户也将在近段时间大量抓蛙上市，并为明年投苗做前期准备。

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