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五一黄金期过后，牛蛙价格一路下行，逐渐恢复到节前水平

文/水产前沿陈晓庆

一周行情简析

牛蛙

五一黄金期过后，牛蛙价格一直处于下跌的趋势，逐渐恢复到节前水平。广东澄海牛蛙厂价从五一期间的5.5元/斤下跌到4.8元/斤。受气温升高的影响，澄海地区当前出蛙的人较多。而广东清远地区的牛蛙出货已基本接近了尾声，近期价格仍有上升空间。福建福州5月11日牛蛙现金价4.4元/斤、欠账5.1元/斤，相比上周同期下降了0.6元/斤。江西地区目前受禁养的影响，赣州等地的养殖场陆陆续续都要被拆除，本周仍可见有养殖场在出售拆迁牛蛙。

广东：澄海5月12日牛蛙厂价4.6-4.8元/斤，相比上周下降了0.7元/斤。由于近期气温逐渐升高，出蛙的人较多。清远今日7两头规格的牛蛙4.2-4.5元/斤，相比上周下降了0.6元每斤。近期清远市场牛蛙出货量每天在20万斤左右，已基本接近尾声，业内人士认为近期牛蛙价格有上升的可能。

福建：福州5月11日牛蛙现金价4.4元/斤、欠账5.1元/斤，相比上周下降了0.6元/斤。

江西：江西地区5月12日5-9两规格牛蛙4.2-4.4元/斤，相比上周下降了0.3元/斤，随着禁养期限的临近，牛蛙价格所受的影响将会更加明显。

广西：南宁5月12日7两头规格的牛蛙4.2-4.4元/斤，相比上周下降了0.8元/斤，价格已经跌回节前水平，甚至更低。

海南：文昌7两头规格的牛蛙4.2-4.4元/斤，下跌幅度较小。

牛蛙价格

地区

规格

5.5价格

(元/斤)

5.12价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

澄海

6-9两

5.3

4.6-4.8

-0.7↘

广东

清远

7两头

4.8-5

4.2-4.5

-0.6↘

福建

福州

统货

5.5

5.1（5月11日）

-0.3↘

江西

地区

5-9两

4.5-4.7

4.2-4.4

-0.3↘

海南

文昌

7两头

5.3

5-5.2

-0.3↘

广西

南宁

7两头

5

4.2-4.4

-0.8↘

青蛙（黑斑蛙）

本周湖南湖北地区黑斑蛙统货在18-20元/斤之间，价格波动幅度不大，目前青蛙养殖户的出蛙热情并不高，大多数将等到端午节期间，期待能够卖个好价钱。

泰国虎纹蛙

目前广东地区去年的老蛙已经基本上卖完，新蛙只有少量可以上市。但是由于海南的新蛙发到广东，冲击当地市场，阻碍泰国虎纹蛙价格上行。业内人士预测过了海南出蛙的这段高峰期后，价格可能会有所上涨。

泰蛙价格

地区

规格

5.5价格

(元/斤)

5.12价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海南

文昌

5两头

4-4.3(新蛙)

4-4.2

（5两头）

--

5-5.3(老蛙)

--

广东

江门

5两头

5.3-5.5(老蛙)

5.2-5.4

（5两头）

--

广西

南宁

5两头

5.3-5.5

5.3-5.5

→

注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市须谨慎

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