上海的室外温度节节爬升，Mercado的户外花圃里天天都坐满了来享受春景和美食的诤友。在靠窗的高足凳或花圃里的小方桌来一杯小酒或咖啡，和亲朋知己聊谈天吃个Brunch是翻开周末的最好方法。

Mercado精选寰球优良食材，由率领厨师团队细心计划这份双人早午饭菜单。往日菜的海鲜、火腿芝士拼盘，到Brunch必备的蛋类惩罚，和餐厅字号的西班牙饭或面，饭后搭配近来的爆款巴斯克软心芝士蛋糕，吃完好足感爆棚。这个小长假就让咱们一同相约Mercado，文末尚有五一假期独特优待，推绝错过。

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海鲜拼盘

精选生蚝2只法国海螺2只熟虎虾2只

SeaSnails2pOysters2pTigerPrawns2p

Mercado的海鲜均来自傲端食材出口老手Jiarui甄选。新鲜甜蜜的出口生蚝，从典范法蚝到寰球各地特点生蚝，全程业余冷链配送，保证新鲜品格。Mercado按照当日最新顶尖货源，精选各品类生蚝，肉汁丰美、口感饱满、风韵繁杂、条理充实，每一口都是来自海洋最纯洁咸鲜的风韵。来自欧洲最优秀海螺产区法国格兰维尔海湾的海螺因其得天独厚的沙质海疆占有绝佳的品格，口感紧实鲜嫩弹牙。来自泰国的虎虾肉质细嫩，鲜美甜蜜，养分代价极高。

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火腿芝士拼盘

5J前腿+伊比利亚黑猪腊肠30g，两种精选芝士40g

5JShoulderHam+Salchiehon30gCheesePlatter40g

5J(CincoJotas)为西班牙国宝级火腿，采纳产于西班牙西南部珍重罕有的00%纯种伊比利亚黑毛猪为资料自如放养，以纯果然橡树果为食，细心腌制豢养36个月，火腿切片搭配奶酪，交叉着深浅不一的大理石斑纹，肉质软和细腻，留有橡树果的浓烈香味。拼盘里的芝士一样来自闻名出口奶酪老手Jiarui，精选欧洲非工场范围化临盆的农场纯手工奶酪，以取得细腻本性的口味和梦想的质量，产量少少，代价振奋。

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肥肝煎蛋/小鱿鱼煎蛋

FriedEggswithFoieGrasorSquid

真心精选Mercado字号小食肥肝和小鱿鱼煎蛋，不论选哪道，城市禁不起眼馋另一款。甄选法国露杰肥肝，此刻曾经成为寰球的米其林星级餐厅和大厨的肥肝首选。以高品格玉米为食，质量细腻，油脂丰满，出口有奇特的坚果味和淡淡的甜香。

外皮香脆实质流黄的半熟鸡蛋上，铺满冰岛小鱿鱼，用橄榄油、盐胡椒、辣椒丁简缺少味后送进Josper烤箱用果木烟熏增加风韵，鱿鱼鲜脆爽口，裹上温润的蛋液，再配上热烘烘的农村面包，满意独特。

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克己腊肠、鸭腿、5J猪小排、蘑菇西班牙饭

MountainRiceDuckLegSausage5JPorkRibsMushroom

将克己西班牙黑毛猪腊肠、西班牙5J伊比利亚猪小排以及法式油封鸭腿融进一盘，猪肉的芬香和丰满的鸭油包进煮得喷鼻的米饭和蘑菇里，米饭油润通明，芬香四溢，与海鲜饭比拟别有一番别国风韵，爱好吃肉的诤友必然会爱好。

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扇贝肉、螯虾墨鱼汁烤短意面

ScallopScampiBlackFideua

Fideua是西班牙保守的渔民惩罚。墨鱼汁来自海洋的丰富咸鲜味包裹着细细的短意面囊括了周全口腔，参预西班牙蒜香蛋黄酱，奶香味潜力一概，搭配来悔改西兰质鲜美淳厚宽绰弹性，口感顺滑鲜甜的海螯虾肉与北海道凛冽水域里养出丰美甜蜜的扇贝肉，口味详尽浓烈，回忆修长，是Mercado的字号主食之一。

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智利和牛牛排50g

JosperGrilledChileanWagyuBeefSteak50g

加98元也许晋级主菜，品味来自智利南部优良肉牛产区的和牛，才华和牛是除日本和牛外最优秀的和牛基因，占有壮健的油脂、浓烈的牛肉香味以及丰美多汁的口感，兼有艺术品般优美细腻的雪斑纹理，出口即化，是也许不经体会就直接果然平顺地滑入喉腔的绝妙风韵领会。

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西班牙绯红虾贝壳海鲜饭

CarabineroRedClamsSeafoodPaella

一样也是加98元的Mercado字号海鲜饭以炭火炉灶直接对炒锅施行加热，提早预炒米饭参预秘制海鲜高汤，大火收汁，参预肉质鲜嫩，脑髓苦涩的西班牙绯红虾、新西兰刀贝、法国蓝贻贝等海鲜，放入Josper烟熏果木烤箱烤出锅巴。吃以前挤上柠檬汁，将蒜香蛋黄酱与米粒搅拌平匀，海鲜饭生熟适中，鲜美咸爽，分量一概。

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巴斯克芝士软心蛋糕

BasqueCheesecake

点击图片回想巴斯克软心芝士蛋糕

吃完饱腹感一概的米饭果然要来点甜食，首选果然是近来Mercado的明星产物——巴斯克软心芝士蛋糕。M君公心推举，挖第一口就立即星星眼直呼好吃，爱到一口一口底子停不下来。出炉未几的蛋糕，带领着淳厚芝士热浪，是满心满眼的享受，除了在店内享受，此刻也也许在微店高低单预定整只，六寸装最适当与亲朋共享。

三种口味任您筛选

奶香浓烈的8个月Comte孔泰芝士

清晰绵密的CrottindePays山羊乳酪

英国国宝级Stilton蓝纹乳酪

扫码便可购置

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MERCADO

五一假期两重好礼

5月日至5月5日

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