泰国虎

巴掌榴莲和马来猫山王的区别

发布时间:2022/11/9 22:35:17   
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巴掌榴莲,又名泰国托曼尼榴莲,泰国长柄猫山王,在口感上是非常接近马来西亚猫山王的品种。

巴掌榴莲的得名,其大小只有巴掌大小,一般是3-4斤。由于其产量有限,每年到中国国内的量还是非常少的。季节上也和马来猫山王类似,在12月也偶尔能吃到。

口感上,巴掌榴莲继承了泰国榴莲甜的特色。因为嫁接用的是马来西亚猫山王的枝条,成熟之后的巴掌榴莲香味更浓郁,纤维少,果肉金黄,与猫山王榴莲非常相似。但巴掌榴莲没有猫山王榴莲的苦和苦后回甘,所以在层次感上会明显弱于猫山王榴莲。

现在的巴掌榴莲已经有点名不符实,5-6斤的巴掌榴莲也经常能见到了,所以从大小上区分两者已经非常困难。

从外观上,还是非常容易和猫山王区分开来的。但巴掌榴莲没有明显的底部五星,而且巴掌榴莲又名长柄榴莲,它的柄会相对粗壮而且长。

另外巴掌榴莲一般为常温保存,马来西亚猫山王榴莲在国内都只有液氮冷冻果啊。

另外,从价格上,巴掌榴莲的价格是非常亲民的,和金枕的价格也非常贴近,一般为30-40元/斤。和榴莲贵族猫山王榴莲价格区别还是很大的。

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