泰国虎

他们的中国年爱在云南家在云南乐在云南云

发布时间:2023/7/30 14:09:02   

今年春节,因新冠肺炎疫情防控需要,很多外籍、港澳台人士选择就地过年。

他们和亲朋好友共享中国味浓厚的年夜大餐,利用假期去发掘居住地的新风景,用视频和境外的家人朋友分享中国年的故事……

一起迎新

爱在此、家在此、乐在此

博士陈慕筠(泰国)

慢下来享受假期

来自泰国普吉岛的陈慕筠博士,现在是昆明高新软件与信息安全测评实验室“国际杰青计划”研究员。在昆明生活十余载的她,已记不清这是在云南度过的第几个春节了。“往年我总喜欢在春节期间出去‘凑凑热闹’,而今年就地过年,正好让我有时间慢下来,在家好好休整一下。”

陈慕筠打算借此机会看完一年来积攒的电影和没看完的书,同时冲上一杯咖啡,慢慢享受。当然,她还给外地的朋友们发信息送上新春祝福,给远在泰国的家人打电话唠唠家常。

其实,作为祖籍在中国福建的华裔来说,陈慕筠从小就对春节不陌生。因为在她的家乡泰国普吉府,每逢春节人们都会按照习俗穿上红色的新衣服,一大早准备好丰盛的酒菜,先是祭天拜神,后是祭拜祖先和逝去的亲人。当然,最让她开心的还是能在春节期间和家人一起走亲串戚。

去年以来,因为疫情她一年多没有回国探亲,她盼望着下一个春节,邀约着同事和朋友们一起到家乡泰国普吉岛感受不一样的泰式春节。

留学生赵胜敏(柬埔寨)

在大理过个安心年

自热锅、泡面、零食、饮料、水果、春联……柬埔寨留学生赵胜敏和舍友们为春节准备了各种年货。

19岁的赵胜敏来自柬埔寨金边市,年11月到云南留学,目前是大理大学工程学院建筑学专业大二的学生。今年春节,他和同宿舍的外国留学生选择继续留校学习,并在大理过个难忘的春节。

“虽然不能回家,但我在云南感受到了家一样的温暖。”赵胜敏告诉记者,中国严密的疫情防控措施、学校老师无微不至的关心、同学热心的帮助,都让赵胜敏的父母十分放心。“现在不外出聚会,是为了今后更好地相聚。”赵胜敏和舍友为今年在校园里的春节做了这些安排:白天逛校园看风景,晚上定一桌大理特色风味年夜饭,看一场精彩的春节联欢晚会,一起打几局游戏,和远在千里之外的家人通个视频电话,安逸又暖心。

“希望明年春节,我的家人可以组团到大理游洱海、登苍山、逛古城,和我一起在大理体验美好的中国年。”赵胜敏说。

快递从业者闻鹏宇(老挝)

感受滇味春节

“往年春节假期,我和媳妇都会回我的老家——老挝波乔省会晒市,去和我的爸妈团聚。今年因为疫情原因,我们留在昆明过年。”老挝人闻鹏宇在昆明学习生活4年多。前两年,他与一位昆明姑娘结婚,现在经营着一家菜鸟驿站。

闻鹏宇曾和妻子到乡下的亲戚家吃过杀猪饭,他回忆道:“云南人过年前喜欢杀猪、杀羊,非常欢乐。而在老挝,泼水节前要杀牛,也是喜迎新年的一项重要活动。”

今年,他们家在昆明做了特色年夜饭。“我的厨师岳父让每个家庭成员都准备一道菜,一起组成年夜大餐。我做了凉拌荷包蛋,大家对老挝风味很有兴趣。”闻鹏宇乐呵呵地说。

不能与老挝的家人团聚虽然有些遗憾,但迎新的祝福通过快递也能送达。节前,闻鹏宇给远在老挝的家人寄了很多中国年货。“家里人非常喜欢吃火锅,所以我就寄了一箱火锅底料回去,还寄了很多吃穿用的物品,他们收到后都很高兴。”

“今年留在昆明过年,可以多和这边的家人聊聊天、吃吃饭,还能就近走一走,能真真切切地感受一下滇味儿春节。这样的安排,挺好的。”闻鹏宇笑着说。

教师本杰明(印度)

陪女儿过第一个中国年

“之前每个春节假期,我都会回印度与父母一起度过。但今年,我响应就地过年的号召。”本杰明说,朋友们知道他和家人留在昆明过年,纷纷邀请他们一起吃年饭、共同迎新。

本杰明从小在印度长大,是华人移民的第四代。年,他来到云南昆明。后来,他开始在云南师范大学商学院教授商务英语课程。

作为华人后代,本杰明一直对中国源远流长的传统文化倍感亲切。在家乡印度,他会和家人们一起到当地的中国城观看舞龙、舞狮表演,和当地的华人一起品尝中国美食。

因为这份天然的情感,本杰明来到中国并渐渐喜欢上了这里,还与一位中国女性相识相爱。为了更好地融入当地文化,他向妻子和自己的学生学习中文,并逐步能用中文进行日常交流。

在中国生活后,本杰明对于春节举国同欢、家人团聚的气氛感受得更加真切了。今年,正好让他有机会沉浸式地体验传统春节习俗。

今年,也是他们8个月大的女儿第一次过春节。本杰明与妻子一起包了牛肉和胡萝卜馅的饺子,一家人同享地道年夜饭。

大厨文森特(法国)

法国昆明共此“食”

位于昆明市北门街的法式餐厅“ATable!”的主理人是一对中法结合的夫妇。男主人文森特来自法国洛林省,是餐吧的主厨,他的妻子海涯是地道的昆明人。

为了迎接春节,夫妇俩将餐吧后院花园和新的用餐区域打整出来,营造出“中国老建筑+法式情调”的氛围。文森特为今年春节“上新”的菜式有:油封鸭腿、牛排、猪肉猪肝泥配法棍等,属于法式家常菜,在大年初四与大家见面。

一到中国的春节,文森特一家都会很有仪式感地穿上唐装和旗袍,与长辈们欢聚一堂。“文森特在中国这些年,学会了鱼香肉丝和松鼠鳜鱼,他的这两道菜选入了我们家年夜饭的保留菜品,连姥姥都称赞比饭店里的大厨做得还棒。”海涯期待文森特的中餐厨艺年年有长进。

文森特觉得,过年最有意思的环节是吃到藏着硬币的饺子,这与在法国吃的“国王饼”类似。千层酥饼内有杏仁奶油馅,里面藏着一个小瓷人,吃到它就可以当“国王”,并有一年的好运。

当然,说到硬币饺子,也泛起他对家人的思念。安家昆明后,他的父母时常会从法国到昆明,与他们一起过年。而这两年由于疫情影响,他们都没有再互相走动。文森特却说:“珍惜眼前的亲朋,在哪都是‘家’。”他还祝福朋友们:新的一年,健康快乐!

专家蔡京虎(韩国)

“云”上发红包

“因为疫情,今年春节不出远门走亲戚了,但红包肯定不能少。我为家族中的孩子们发了‘

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