上面是一首越南近期最流行的一首民族风歌曲

这是我的第三次越南行

我很享受在越南的时光，去墨尔本读研之前，我就已经到访过越南两次，一次南越，一次北越。很多旅行者们都说，越南是一个两极分化很严重的国家，游客要么很喜欢越南，要么很不适应越南，而我，明显属于前者。在澳洲的生活的两年里，我结识了很多越南朋友，这也让我对越南文化风俗的了解愈发深刻。这次几个学法律专业的越南朋友们毕业，极力邀请我再去越南转一转。在期末考试结束后的某个周一，我搭上了从墨尔本前往越南的经济中心—胡志明市的航班。考虑到朋友们工作日还在上班，于是周二中午，我独自踏上了飞往大叻的飞机。

加油！我们的社会主义兄弟邻邦

充满烟火气的大叻街头

走出机舱的第一秒，就被大叻的气温感动到了。大叻地处林同高原，海拔米，冬季最高气温只有20度左右，是越南南部著名的避暑胜地。夜晚的大叻，人们甚至需要盖上棉被入睡。机场到市区的距离很远，乘坐接驳车的话需要半个小时的路程。

市中心的春香湖畔

入夜后的大叻，处处充满着人间的烟火气。从旅店出门，走下一段长长的台阶，大叻夜市映入眼帘。

俯瞰大叻夜市

台阶上坐满了当地的青年男女们，他们有的喝着奶茶，有的聚在一起吹着啤酒，享受着工作结束后一天最美好的时间段。同样的景象每晚在越南的每一座城市的街头都在上演着。

街头小酒吧

越南街头特色：矮桌子（有时候直接用矮塑料椅子）配上更矮的椅子，和一个小小的店面，甚至是一辆手推车，一个街边档就可以经营了。

烧烤摊和水果摊，绿色的是牛油果

走着走着爱吃的我发现了一个大叻的街头美食，类似于北方的大煎饼，上面打上鸡蛋，加上火腿肠和葱花，一口咬下去又脆又香。

一路上路过很多餐馆，伙计们卖力的吆喝着，被刚刚的煎饼勾出食欲的我顺势坐在了路旁的餐桌前，点了份炒饭和烤肉，又叫了瓶西贡啤酒，望着形形色色的路人，一边烤肉，一边嘬着啤酒，好不快活。

酒足饭饱之后步行走到了春香湖畔，春香湖是一座人工湖，以越南著名女诗人胡春香的名字命名，位于大叻市中心，距离夜市不过百米。很多恋人们也会选择在晚饭后到湖边坐一坐，吹着习习的微风，与另一半谈情说爱。

春香湖

大叻街景

大叻是座山城，街道此起彼伏，从夜市再次爬上长长的台阶，晃到另一个街区。小巷口有一个卖糯米饭的阿姨在和我打招呼，和她示意后给她拍了张照片。

我把照片拿给她看，一旁卖鸡蛋饼的阿姨也凑了过来，和我讲着越南话。我用我那散装的越南语知识储备告诉她们我是中国人，还有我的越南名字，她们乐呵呵的笑了半天，还拿来刚出锅的鸡蛋饼给我吃，另一个阿姨也给我盛了一小份糯米饭让我尝尝。坐在小板凳上享用着慷慨的馈赠，两个阿姨们拿出手机一边笑着一边拍我，我也拿起单反给她们拍照。不如，一起拍个合影吧，于是就有了下面这张合影。

可爱的大叻阿姨们

环大叻骑行

在大叻的第二天，我决定租一辆摩托车，围绕着大叻周边的山区转一转。从旅店拿到一台弯梁小摩托，加好油，靠着谷歌地图一路找到了疯狂屋。

疯狂屋（CrazyHouse）应该是世界上最有特色的酒店之一了，它既是景点，又是一座实打实的酒店，是由越南前总理的女儿设计和建造而成的。

整个疯狂屋像一棵大榕树，内部道路曲折不断，穿梭在其中别有一番乐趣。而且疯狂屋算是大叻城比较高的建筑了，站在上面可以俯瞰到整个大叻城。

马卡龙色的大叻

除了疯狂屋以外，大叻还有一个著名的景点就是保大夏宫。保大皇帝，是越南最后一位皇帝，相当于我国的溥仪。虽然没有了实权，但是还保留着皇帝的身份，长期居住在大叻。当然，这都是上个世纪初的往事了。

行宫算不上辉煌，只是一座规模偏大的小别墅而已，里面也陈列了很多皇室用品。照片上的那个男人就是保大皇帝。

当然，市区内的景点只有那些建筑，我真正感兴趣的，是市郊的那些瀑布，田野和咖啡种植园。

达坦拉瀑布

顺着出城方向骑行大约20分钟，就能到达行程中的第一个瀑布，达坦拉瀑布。一个中等规模地瀑布，但是要步行将近一公里才能抵达瀑布旁，从瀑布往回爬的时候汗流浃背。

利用休息椅和延时快门自拍

五分钟的骑行后，你会路过一汪平静的湖水，TuyenLam湖。在湖边给自己与摩托车拍一个潇洒的背影。

公路旅行

越南境内的路况一直很好，即便是山路，也可以放心的骑行。正午路过一座小镇的时候，突然感觉肚子有些饿，于是边骑车边寻找着好吃的馆子。这时看到一家小店上面挂着牌子写着BUNCHA（烤肉粉，把烤肉，米粉和薄荷生菜豆芽泡在酸木瓜汁里一起吃的一道小吃）。咦？这不是河内的一道菜吗？停下来看看吧~

老板是个中年男人，不太会讲英语，不过越南话很好念，照着字母就能把发音拼出来，我就和他说我想吃BUNCHA，还想要杯冰咖啡，老板笑了笑摆摆手说没咖啡，从冰箱里拿了瓶可乐给我。

上完菜老板就坐在一旁，眯着眼抽起了越南水烟，看的我也想尝一尝。还没等我开口，老板突然放下水烟壶，骑着摩托车开走了。吃完饭等了一小会儿还不见回来，我结账的时候问了问老板的儿媳妇能不能让我试一下水烟。她笑了笑说了几句越南话，然后拿起水烟帮我点，结果点了半天也没点着。就在这一筹莫展之际，老板驾车突然回来了，熟练的接过烟斗，掐了一点烟丝，帮我把水烟点着递给我。我连忙把嘴凑过去，实打实的吸了满满一口，顿时觉得一团火直逼喉咙，瞬间开始咳嗽了起来。如果你不是老烟枪，在越南一定不要轻易尝试那里的水烟，人生忠告。

挥别店家继续向南，朝着大象瀑布的方向前进。在沿途的小山坡上拍一拍路过的摩托车。

大象瀑布是一个很容易错过的景点，但也是大叻最不应该错过的一处。当你骑车看到一座观音像时，说明你已经开过了，掉头往回走五十米，就能发现瀑布的售票处。

越南文化和其他东亚四国（中朝韩日）一脉相承，同属于汉字文化圈，因此和东亚国家一样信奉大乘佛教。而泰国缅甸等其他中南半岛诸国则信奉小乘佛教，这也就是为什么越南的佛像寺庙与我们大致相同，而泰国缅甸的佛像佛塔与中国差别很大的缘故。这座观音像同样和中国的观音造像非常相近。

不过我们的重点是瀑布。通向瀑布的路不长，但是非常陡峭。有的路段甚至需要手脚并用才能安全通过，但是在路的尽头，你会发现一座壮美的大瀑布。

旱季的水量依旧这么大

从大象瀑布开始，我的行程就要北返了。从谷歌地图上看到回程路上分布着很多的咖啡种植园，很多高品质的咖啡豆，其实都产自于热带高原。回去的路上在种植园里拍拍照，品品咖啡，岂不美哉。

但是开了一路，并没有看到开门的种植园，可能是淡季的缘故吧。只能在路旁看一看结满果实的咖啡豆。

未成熟的咖啡豆

几只看护园子的狗狗一直在冲我叫，好尽职

一路的种植园都关着门，可是重度咖啡因成瘾的我此刻异常地想喝咖啡。边走边找吧，不出十分钟，我就看到路边有一家装修不错的小咖啡店。进去点了杯滴漏冰咖啡，一边喝一边听到另一桌的一群越南人都在望着我和我打招呼，让我过去坐。越南的英语普及率比较低，所以他们也只会几个单词几个单词的往外蹦。他们问我是不是韩国人，我说ToiLaNguoiTrungQuoc,就是我是中国人的意思。越南语发音和汉语有百分之七十的单词都是相似的，比如中国在越南语中就是TrungQuoc，怎么念呢，也是中国的汉字读音，中要用河南话的那个音调读出来，国发锅的音。“Ahhh，中锅，中锅！”几个年轻人笑着搬来凳子让我坐下，又是握手又是互相问好。这时候他们端出了一箱老虎牌啤酒。

这群可爱的大叻人

身边的朋友二话没说就伸手拿了两瓶，一瓶放在我面前，他自己拿一瓶。啥意思？要和我吹一瓶？喝酒我也没怕过谁呀。他帮我启开易拉罐，和我碰杯，我说了句：“咖喱（越南语干杯的意思）！”仰起脖子一口气把干完了一瓶TigerBeer，其他人给我们加油，他也把一瓶啤酒全喝完了，就是比我慢了几秒。几个越南人看我酒量还不错，脸上露出了很高兴的表情。“来来来，倒上倒上，”我又和左边的小伙子吹了一瓶。

他们的节奏也渐渐地慢了下来，开始发给我杯子和冰块，改成一点点倒酒给我喝了。断断续续的喝到了第四瓶，虽然不晕，但是隐约的有点担心再接着喝，骑摩托车上路会很不安全，于是一边笑着一边打着手语和他们解释，一会儿我还要骑摩托赶回大叻，不能再喝了。右边的哥们拿起我的那罐啤酒，意思是让我最后把它喝完才放我走。喝完以后，他们每个人都站了起来，跟我拥抱着道别。这是我第一次和他们遇见，也很可能是最后一次。或许这就是旅行吧，一路上，遇见新的人，和新的事。

略微的醉意被山间的凉风一吹，瞬间清醒了。一路狂奔但还是在日落之后才到达大叻市区。昨晚好朋友Beo为我整理了一份大叻美食景点攻略，其中有一个蜗牛餐馆人气很高，他强烈建议我去吃一回。

果然，当地人的建议永远没有错。蜗牛壳的里面，是一根香茅草，混上猪肉沫于蜗牛肉，烹饪好的菜肴放在小火炉上保温，吃的时候抓住香茅叶，轻轻一提，螺肉就出来了。配上蘸料，那味道相当的销魂。

饭店名：Quan33

感觉是这次旅行吃的最爽的一次。

“你看自己吃饭的那个人，好像传说中的那个孤独的美食家呀。”

酒足饭饱以后给Beo发短信怒赞这家蜗牛饭店，他和我说吃完饭不妨去喝一杯豆奶，地址就在他的攻略上。按图索骥走了五分钟，找到了那家豆奶店。其实就是一家街边档，但是顾客真的很多。

并没有感觉豆奶很惊艳，基本上和国内的味道没有什么差别，但是正好可以坐在路边消消食。

就这样，三天两夜的大叻行即将结束了。不知道为什么，这座城市给我感觉如此的温馨和亲切，可能还是和大叻城人们有关吧。我大概是个幸福的旅行者，在旅途中无论走到哪里，都能遇到很多很多，友善又有趣的人们。谈及越南，国内的媒体往往带着一副有色眼镜去报道，从而导致很多国人会觉得越南人不喜欢我们。要我说，哪儿有那么多不喜欢啊？我来过三次，歧视还真的是一次没遇见过。虽然五千年来中越两国打过无数次的仗，交过无数次的手，但那些都是政府间的行为，也都成了历史，过往云烟了。当你真正来到越南，和当地人坐在一起，与他们交上朋友的时候，你会发现，他们个个又善良，又可爱。

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